2007年03月30日
昨晩のまかない
最近、夕方の仕事が多く、帰宅時間が遅い。
そんなわけで、久々に「まかない」を作ることになった。
ま、カレーなんだが・・・。
このカレーはウチでお客様に出している味とは違う。
カレー粉を若干薄めに使い、ケチャップとレッドペッパーと
ブラックペッパー、そしてパプリカのスパイスで味を整えた酸っぱ辛めのカレーに
仕上げてある。
具は冷蔵庫の余り物（今回は鶏もも肉、玉ねぎ、ほうれん草）をニンニクと
鷹の爪（スライス）とじっくり中火でいためれば良い。
簡単、スープカレーの出来上がりだ。
本当に簡単なので、試してみてくれ。
ちなみに、カレーのルーを作るときには、ブイヨンと挽肉と
若干の香味野菜だけを使って煮込むと、良いスープが出来る。
疲れているときは、こういうのが良い。。美味いぞ！！
そんなわけで、久々に「まかない」を作ることになった。
ま、カレーなんだが・・・。
このカレーはウチでお客様に出している味とは違う。
カレー粉を若干薄めに使い、ケチャップとレッドペッパーと
ブラックペッパー、そしてパプリカのスパイスで味を整えた酸っぱ辛めのカレーに
仕上げてある。
具は冷蔵庫の余り物（今回は鶏もも肉、玉ねぎ、ほうれん草）をニンニクと
鷹の爪（スライス）とじっくり中火でいためれば良い。
簡単、スープカレーの出来上がりだ。
本当に簡単なので、試してみてくれ。
ちなみに、カレーのルーを作るときには、ブイヨンと挽肉と
若干の香味野菜だけを使って煮込むと、良いスープが出来る。
疲れているときは、こういうのが良い。。美味いぞ！！
Posted by 仕出し弁当｢濱乃や」 at 19:07│Comments(2)
この記事へのトラックバック
「暮し＆生活を見直す！健康元気の素探求レポート」のココアです。今日は、しいたけを使ったスパゲティー料理をご紹介します（´ー｀）あっさり味のペペロンチーノです！
しいたけ料理 ペペロンチーノ【暮し＆生活を見直す！健康元気の素探求レポート】at 2007年04月12日 11:01
メンズエスの寄り道 「スープカレーを作ろう♪」 料理は女性だけのものではありませんよね。 男性が料理のできる女性に惹かれるのと同じように 女性だって、料理のでき...
スープカレーの作り方【しょこたんたんのメンズエステ情報マガジン】at 2007年05月14日 19:43
エステに行くのは女性だけではありません。メタボリックが気になる周りの男性に勧めてみてください
メンズエステに行こう【美容・健康・ダイエット簡単実践法】at 2007年05月30日 01:04
スープカレーの発祥の地は、実は札幌です。実は、旨いです。スープカレーは、食べたことありますか？カレー味が好きな人は。けっこういけると思います。食欲のないときには、カレーは...
札幌のスープカレーは知っていますか【北海道札幌から始まり全道の観光地、観光名所、市町村の情報紹介】at 2007年07月06日 18:47
ラパルレ失敗しないエステの選び方エステが大々的に普及している今でも、ラパルレエステに関するトラブルは消え去ったわけではありません。ラパルレエステに通うことでかえって肌に重...
ラパルレ失敗しないエステの選び方【メンズエステでいい男になるためには】at 2007年07月31日 20:21
実際にエステでアロマテラピを体験されたアロマエステ体験談を集めてみました。 日頃...
アロマエステ体験談【エステ道場】at 2007年08月29日 22:38
今では、２，１３２人も女の子を口説き落としたナンパのプロになりましたが、僕も、最初はあなたと同じモテないただのまじめな男でした。私は、高校時代は男子校の進学校で、私も周り...
ハーレムキング【ハーレムキング】at 2007年09月24日 02:15
京都テレクラとは京都府のテレクラです。 リンリンハウス京都伏見店などが京都テレク...
京都テレクラ【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年09月26日 17:06
札幌テレクラとは札幌のテレクラです。 札幌テレクラにはリンリンハウスなどがありま...
札幌テレクラ【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年09月29日 22:13
横浜テレクラはバレンタインコールやリンリンハウスです。 横浜テレクラは３０代、４...
横浜テレクラ【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年09月30日 00:04
北海道テレクラの情報を今日は紹介します。 北海道テレクラには以下のお店があります...
北海道テレクラ【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年10月08日 13:10
高知テレクラとは高知県のテレクラです。 高知テレクラに行った人はわかると思います...
高知テレクラ【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年10月13日 14:16
テレクラ店とはリンリンハウスやバレンタインコールなどのようなお店の事です。 最近...
テレクラ店【テレクラ＠テレクラの体験談】at 2007年10月16日 12:26
この記事へのコメント
余り物で作ったとは思えないほど本格的ですね～＼(~o~)／
挽き肉も一緒に煮込むんですね！カレーって簡単だけど奥が深い。
挽き肉も一緒に煮込むんですね！カレーって簡単だけど奥が深い。
Posted by がらこ at 2007年04月08日 03:58
がらこさん、お久しぶりです。
ホント、カレーって面白いですよね。
家庭の味というか、様々なものがありますし・・・・。
お時間のある時にでも、作られてみて下さいね。
それはそうと、引越しされたんですね。
新しい環境で何かと大変と思いますが
カラダに気をつけて、頑張って下さいね。
ホント、カレーって面白いですよね。
家庭の味というか、様々なものがありますし・・・・。
お時間のある時にでも、作られてみて下さいね。
それはそうと、引越しされたんですね。
新しい環境で何かと大変と思いますが
カラダに気をつけて、頑張って下さいね。
